mais ça se fait, il faut contrôler souvent la rectitude, pour ne pas avoir de surprises.
après c'est comme le frettage, chacun son niveau d'exigences

le galbe ne pose aucun problème pour fretter a la fin, il faut juste une cale arrondie et souple, pour ne pas marquer.
je frette toujours à la fin, galbe fini, poncé, (ça m'est arrivé vernis, mais c'est plus chiant) ...et je n'ai jamais de soucis.
perso, je fait comme ça :
ajuster le tenon, coller la touche, faire le galbe, coller ton manche à la caisse, planif de la touche, fettage, planif.