la planche ,, sur la tranche de la meule alors, mais je ne crois pas que ce soit une bonne méthode a part pour rectifier un tas de rouille,
un marbre et du papier de verre simple et efficace. mais une fois que la planche est impeccable tu ne la touche plus lors des prochains affutages ,ou juste pour enlever le morfil avec un grain très fin
-la meule étant circulaire elle fait le creux naturellement, plus le diamètre de la meule est petit , plus il y a de creux .
le danger c'est la chauffe qui détrempe le ciseau juste la ou il ne faut pas , donc meule a eau ou mouiller avec un spray ou plonger dans l'eau toutes les 5secondes il ne faut pas que l'acier bleuisse .
-a défaut d'un guide "officiel" tu peut te faire une cale au bon angle pour poser le ciseau avec un bout de bois.

Fingers doit les faire impec a la main direct , mais Fingers est un être exceptionnel pour tout ce qui a trait a couper le bois .
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et méthode sans meule . et sans creux, le creux étant si j'ai bien compris une forme de raffinement de l'affutage mais pas une obligation pour un affutage efficace , une bosse par contre est néfaste a la bonne coupe.
https://www.youtube.com/watch?v=hlv2BeM_Dls[/video]